柏林最具代表性的街头美食终极指南（2025 年版）

什么是咖喱香肠？

在深入了解地点之前，让我们先了解一下柏林的这一主要景点：

  • 炸猪肉香肠
  • 淋上咖喱番茄酱
  • 通常与炸薯条或面包一起食用
  • 1949 年由 Herta Heuwer 在柏林发明

评分最高的咖喱香肠店

KONNOPKE 的 IMBISS
地点：Schönhauser Allee 44B，普伦茨劳贝格
营业时间：周一至周五 10:00-20:00，周六 12:00-20:00
价格范围：3.50-5.50 欧元
参观理由：

  • 自 1930 年起运营
  • 东柏林机构
  • 真实的复古氛围
  • 秘密酱汁配方
    当地提示：请避开高峰时段，避免排队

库里 36
地点：Mehringdamm 36，克罗伊茨贝格
营业时间：每日 11:00-05:00
价格范围：3.20-6.00 欧元
亮点：

  • 游客最爱
  • 特脆香肠
  • 提供素食
  • 深夜服务
    专家提示：订购“ohne darm”（不带肠衣）以获得正宗的体验

咖喱鲍德
地点：Hauptstraße 133，舍讷贝格
营业时间：周一至周六 11:30-20:00
价格范围：3.00-5.00 欧元
知名原因：

  • 当地社区景点
  • 游客较少
  • 自制酱汁
  • 友善服务
    特别提示：只接受现金

ZIERVOGEL 的 KULT-CURRY
地点：Schönhauser Allee 20，普伦茨劳贝格
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
价格范围：3.80-6.50 欧元
独特之处：

  • 历史意义
  • 家族企业
  • 有机肉类选择
  • 传统制备

咖喱狼
地点：Wilhelmstraße 41，米特
营业时间：周一至周五 10:00-18:00
价格范围：3.50-5.50 欧元
亮点：

  • 商圈最爱
  • 快速服务
  • 多种酱料选择
  • 现代环境

当地的秘密和小贴士

如何像柏林人一样点餐

  • “Mit Darm” 或 “Ohne Darm” （带/不带套管）
  • “Scharf”（辣）或“Extra Scharf”（特辣）
  • “Mit Pommes”（配薯条）
  • “Mit Brötchen”（配面包卷）

酱汁辣度

  1. 温和：传统咖喱味
  2. 中：加辣椒
  3. 热：严重高温
  4. 超级热：只为勇敢的灵魂

最佳游览时间

  • 午餐：11：30-13：30（最繁忙）
  • 下午：14:30-16:30（较安静）
  • 深夜：22:00 之后（酒吧后的完美休闲场所）

伴奏

  • 经典：炸薯条
  • 传统：面包卷
  • 现代：炸红薯条
  • 附加：蛋黄酱或咖喱蛋黄酱

价格指南
预算：2.50-3.50 欧元
平均：3.50-5.00 欧元
高级版：5.00-7.00 欧元

素食选择
现有多个展台提供：

  • 豆腐香肠
  • 面筋替代品
  • 蔬菜香肠

摄影技巧

  • 最佳光照：11：00-15：00
  • Instagram 热门景点：Curry 36 霓虹灯
  • 真实的氛围：铁轨下的 Konnopke's

文化礼仪

  • 站着吃饭很正常
  • 大多数摊位上现金为王
  • 餐巾纸是自助的
  • 预计营业额将快速增长

季节考虑

  • 夏季：寻找有户外座位的摊位
  • 冬季：有些地方提供供暖站立区
  • 下雨：多个地点已为等候区设置遮盖

特别活动

  • 国际咖喱香肠日：9 月 4 日
  • 整个夏天的美食节
  • 圣诞市场特别版

健康与安全

  • 所有合法摊位均遵守严格的卫生标准
  • 寻找质量印章
  • 每天更换新鲜油
  • 辣酱警告很严重

记住：

  • 每个摊位都有其独特的配方
  • 当地人通常对自己最喜欢的
  • 尝试多个地方找到您的个人偏好
  • 不要害怕尝试不同的配料

这种标志性的柏林街头美食不仅仅是一顿快餐——它是一种文化体验，每个游客都应该至少尝试一次！